家有一盆食叶草 增肌减脂抗衰老 时尚健康味道好 零脂粗纤蛋白高
食叶草,又称蛋白草。蓼科酸模草本植物,根据主要食用部位高蛋白质的特性,则命名“食叶草”,又名“蛋白草”,是中国目前自主研发的植物品种中唯一被外国列为“国草”的科研成果,属中国首创。食叶草(蛋白草)现已经申报国家植物新品种保护,所开发的产品已申报国家技术专利二十余项,已开发产品百余种,涉及领域包含粮食、食品、饮料、保健、日化、饲料、肥料、植物提取物等。
朝鲜2015年引种,首先在军队食用,现已全民推广。
食叶草(蛋白草)属“药食同源”植物,经国家权威机构检测,蛋白含量可高达 48.7%,高于大豆和牛奶;钙含量840mg/100g,高于牛奶;氨基酸含量36.2%;钾含量2805mg/100g;总抗坏血酸VC 含量608mg/100g;异黄酮含量24.7mg/100g,总膳食纤维、β胡萝卜素、能量、异黄酮、SOD、钾、铁、硒、镁、钠、锌、磷、锰等微量元素、各种维生素、有益矿物质含量及营养组合在已知植物中最高。
食叶草(蛋白草)与其它蔬菜主要营养成份含量对照表
序号 | 名称 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 铁 | 锌 | 硒 | 钾 | β胡萝卜素 |
1 | 油菜 | 1.90 | 34 | 148 | 2.50 | 0.73 | 0.70 | 232 | 0.93 |
2 | 白菜 | 1.10 | 17 | 71 | 2.10 | / | 1.40 | 82 | / |
3 | 韭菜 | 3.60 | 36 | 42 | 0.60 | 0.25 | 1.25 | 169 | 0.28 |
4 | 黄瓜 | 1.10 | 13 | 28 | 0.40 | 0.28 | 0.17 | 0.4 | 0.08 |
5 | 西红柿 | 1.10 | 22 | 14 | 0.30 | 0.20 | 0.52 | / | 0.40 |
6 | 食叶草 | 32.9 | 608 | 683 | 37.50 | 35 | 0.13 | 2805 | 28.10 |
食叶草(蛋白草)的保健功效
1、食叶草(蛋白草)所含的钾、镁可有效抗盐钠物质,防治高血压,镁在食叶草(蛋白草)浆液中的含量高达 456 mg/100g;
2、食叶草(蛋白草)的钾元素含量 6805mg/100g在植物中最高,辅助降血压效果显著;
3、食叶草(蛋白草)所含的钾、镁、异黄酮能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,从而降低胆固醇,促进血液流动,防治血管痉挛;
4、食叶草(蛋白草)中的异黄酮、卵磷脂能明显降低脑血脂,改善脑血流,并有效地防止梗塞、脑出血的发生,能有效降低脑细胞死亡,从而提高脑功能;
5、食叶草(蛋白草)所含的硒能预防癌症和各种肿瘤;
6、食叶草(蛋白草)的蛋白质含量高达 32-48.7%,绿原酸、硒、SOD、β胡萝卜素、大黄素、异黄酮、VC 等抗氧化物质,对抑制癌症有独特功效;
7、食叶草(蛋白草)所含的的膳食纤维是降低血糖的最佳食品;
8、食叶草(蛋白草)所含的钙、钾、绿原酸,可有效增强体力 ,缓解疲劳。
食叶草盆栽
产品特点:成本低,生长快,食用方便,可榨鲜汁直饮或和面制做各类面食,也可清炒、凉拌、涮火锅……。家里种植20-30颗食叶草,随吃随长,基本可以满足每天食用食叶草的需求,平时用淘米水浇灌,安全健康。家里种植食叶草盆栽,可以丰富饮食结构,增添生活趣味,为家人提供一份取之不尽的绿色健康营养源。
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