我们平时吃的韭菜一般能长10年，割几天就能长出来。比如青菜和菠菜，大部分蔬菜一次性收获后就消失了，而食叶草的生长寿命比韭菜长，尤其是在南方，可以随时收获，生长20~30天就可以收获一次，可以连续收获15年。

　　许多草不能过冬，冬天要么喂青贮饲料或干草，要么只喂饲料。但叶草不怕冷，它的耐寒性很强，无论是西北还是新疆都可以种植，零下40度的低温可以安全越冬，如果北方干旱贫瘠地区种植总产量也很高，也更适合那些“依靠天空”干旱地区种植生长。适应性广，抗逆再生能力强，只要在山区、森林、路边有缝隙，就能生存。

　　叶汁多叶茂，适口性很好，比俄罗斯饲料菜好得多，营养价值很高，不仅可以饲养，人们也可以食用，蛋白质含量是苜蓿的两倍，大豆的三倍，富含氨基酸、叶绿素、维生素，SOD、硒、铁、锌、钾、磷、钙等营养物质用于养猪、牛、羊、马、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽和水产养殖。其效果优于其他牧草，大大提高了肉类、牛奶和鸡蛋的质量。

　　食叶草也可制成成品销往全国各地，可制成面粉、蛋白粉、茶叶、乳制品、食品调味剂、植物钙片等，或天然绿色肥料植物。

　　食叶草可以播种，也可以采用苗木移栽的方法，种植成本相对较低，食叶草种植成本较低，不像网上传播的那么贵，所以我们在购买种子时要注意，提前种植时间，存活率高，3~4月播种最好。收获后最好及时饲养或使用，不建议放在高温地方，不能长期存放，因为蛋白质含量高，长期存放容易腐烂，所以采取保存措施。

　　幼苗期叶草应除草保湿。播种后40天左右，高达60~80厘米时，应第一次割草，留茬5厘米，有益于再生利用，确保总产量。很多人说我种植的产量低，原因有很多。播种环境、温度和后期管理占很大一部分。一般来说，总产量可以在15吨左右。当然，如果管理好，总产量会更高(注:总产量与土壤、水源、气候、肥力、管理、收获次数直接相关)。

　　事实上，食叶草是蛋白草和氨基酸草，其母亲是鲁梅克斯，为21世纪的黄金产业做出了巨大贡献。目前最重要的用途是在水产养殖中制作饲料，配合饲料和秸秆饲料，得到了水产养殖业的认可，具有广阔的市场前景。