1、育苗方式：育苗方式分为保护地育苗、塑料薄膜复盖育苗、遮阳网育苗、露地育苗。根据便利条件件选择，一些育苗方式在气候条件适当、温湿度保证的情况下进行，重视管理。

　　2、育苗地选择：育苗基地应选择接近大田、交通便利、土壤肥沃疏松、有灌溉条件的温室、隧道或露天地。地下病虫害严重的老菜田和盐碱地不适合做育苗地。

　　3、田埂：育苗田埂宽1.5米左右，长度可根据需要和条件灵活把握，以平整田埂面为限。田埂面要求平整细碎，播种前要施肥，浇水。粘性土壤育苗最好在田埂面铺薄砂土盖田埂面。

　　4、育苗种子处理：播种前用水浸泡种子，去除杂质和凹陷粒子，在室内晾干，种子没有水，可自由滑落时播种，浸泡的种子不过度干燥。

　　5、育苗方式：食叶草种子小，为了防止种子被水冲入土块，影响出苗，床必须先施足基肥，耙子平整，耙子细，浇足底水，水分渗透后按行距播种，复盖厚度不得超过1厘米，床上盖塑料薄膜，约5天出苗。幼苗期应用遮阴网遮阳，防止幼苗被烈日灼伤。为保持出苗期土壤湿润，每天傍晚喷一次水。幼苗长出5~6片叶子时可进行移栽。

　　6、直播播种量：每亩播种约250克。

　　7、幼苗管理：播种后需要控制温度，地面温度低于10℃需要复盖地面模具进行增温和保湿，地面温度超过28℃需要遮阳降温。出苗后，应防止高温、晒伤、霜冻、浸水、干旱等不利因素对幼苗造成伤害。使用地膜的必须在幼苗长到5片叶子时揭开。

　　8、移植

　　①土地选择：叶草(蛋白草)适应性强，它在南方和北方均可以很好地生长，对土地的要求也不高，但为了获得较高的产量和效益，最好选择土层深、有机质含量高、酸碱度适中、排水方便的耕地。新开垦的盐碱荒地改良成熟后也可栽培，并能形成一定的产量。如果以防风固砂、保持水土、去除土壤中的重金属为主要目的，不追求产量的，可放宽对土地的选择条件。

　　②整地、施基肥：必须对土地进行翻耕，入冬前翻耕的土地应浅耕或耙地。翻耕深度应在20厘米以上，整个土地要求平整、疏松、土细。采用渠灌方式应根据播种机和收割机的宽度确定田埂。整体施用基肥，施肥量取决于土地情况，钾不足的地区应适当增加钾肥。

　　③定植：定植可采用机械和人工结合的方式或直接使用机械。机械和人工结合的方式可使用机械开沟、人工移苗，起苗带土保护根系，特别是不要使根系失水，苗龄在40天左右，叶子在5~6片时定植，如果苗龄大，根系和叶子过长，需将根系裁剪至10~15厘米，叶子裁剪留下10厘米左右后再进行移植，移植时需带土块栽培，种苗过于柔软，容易失水，出苗后立即栽培活苗后中耕松土，行距50厘米，株距40厘米为宜，每亩3000株左右最为适宜。沟深应根据幼苗根系长短掌握，开沟要求直，栽培均匀，深浅适宜，栽培后坚固，浇水，确保成活率。如直接使用机械定植，可选择三合一式的自动移苗机进行一次性定植。